Amaro Ramazzotti

Amaro Ramazzotti is een bittere Italiaans. Het merk behoort tot de Pernod Ricard Italië, de Italiaanse dochteronderneming van de Franse multinational Pernod Ricard. Gewaardeerd en bekend over de hele wereld, won hij de leiding van de Duitse markt, en werd de eerste merk van bitters categorie in Duitsland geïmporteerd.

Geschiedenis

Amaro Ramazzotti wordt geproduceerd voor de eerste keer in Milaan in 1815. Het werd geboren als "Felsina Ramazzotti Amaro" uit een geheim recept van een apotheker Ausano Ramazzotti Bologna verhuizen naar Milaan.

Het was de eerste drankje wijn als basis hebben. In 1848 opende Ramazzotti een bar in de Via Canonica, 86 in de buurt van het Teatro alla Scala, waar hij begon te Amaro Ramazzotti dienen.

In 1994 sluit hij de Lainate planten en bewegen productievestigingen in Canelli, in de provincie Asti.

Functies

De bittere wordt verkregen door maceratie van tenminste 33 soorten kruiden, wortels en kruiden. De bereidingswijze voldoet consequent het originele recept van 1815, nog steeds geheim. Een van de belangrijkste ingrediënten in de schil van sinaasappelen van Sicilië, steranijs, kardemom en kruidnagel, die gemalen zijn tot een poeder en vermengd met gekarameliseerde suiker en alcohol. Het heeft een alcoholpercentage van 30% in de klassieke versie en met 32% in de variant Ramazzotti Menta.

In 2010, heeft Amaro Ramazzotti een fair trade project in Kerala gelanceerd voor het kopen van kruiden en specerijen om de kleine lokale producenten te ondersteunen en een food-model dat het milieu, de tradities en culturele identiteiten respecteert promoten.

De aankoop van grondstoffen door middel van de PDS Organic Spices - biologische productie-eenheid van de NGO Peermade Development Society - hen garandeert tegelijkertijd een programma van agrarische opleiding, commerciële en financiële. Een project ontwikkeld in samenwerking met twee organisaties internationaal erkende: de NGO Planet Finance, actief in 80 landen met projecten van micro-financiering en enterprise Duitse GIZ.

In 2012 werd koosjer verklaard.

Proeverij

De bitterheid wordt voornamelijk recht of met ijs verbruikt, als digestief na een maaltijd. Het kan worden genoten als aperitief, met bruisend water en een schijfje citroen.

Bovendien hebben sommige cocktails gebruik van het product als basis:

  • de RamaTonic, is een lange drankje met tonic en bitter Ramazzotti
  • 1815, ter ere van het jaar van de geboorte van het bedrijf, gemengd met ginger ale en geserveerd met een schijfje citroen en sinaasappel
  • de High Tea in Milaan biedt voor het gebruik van de bittere, met Lucan, Cynar, citroensap en tonic
  • de Minderbroeder ziet gemengd met bourbon, sinaasappelsap en sodawater

Communicatie

Onder de waarden die door het merk is zeer sterke band met de stad Milaan, element aanwezig in alle reclamecampagnes.

Onder deze, zeker de meest bekende is de degene die de beroemde slogan "Milaan om te drinken", bedacht door Marco Mignani, gebruikt voor de tv-commercial van 1987 echo.

In 2013 de site is bijgewerkt, in voorbereiding op de komende 200-jarig bestaan.

Tussen 1920 en 1950, de communicatie was door middel van posters. Sinds 1972, heeft de communicatie verplaatst op de televisie met de eerste carrousels.

  • 1972 - Carrousel met Jerry Lewis
  • 1974 - Carrousel met Loretta Goggi
  • 1987 - Milaan om te drinken
  • 1992 - Pleasure te drinken
  • 1994 - Jonge bittere
  • 1999 - De bittere positieve

In 1995, Amaro Ramazzotti samen met distilleerderijen Branca en Montenegro aangevraagd en verkregen van een censuur op tv-commercials van de Staatsspoorwegen testimonial met Adriano Celentano. Reden voor het geschil: schadelijk gedrag tegenover de producenten van bitter, te wijten aan een station meester-set die spuugt een bittere "want het is bitter."

Dankwoord

In de loop der jaren heeft hij diverse prijzen heeft ontvangen:

  • 2009 sluit zich aan bij de "Top 10 Best Brands Growing"
  • 2013 krijgt de ISW Geest Brand en Grand gouden medaille in de categorie van de kruiden likeuren
  • 2014 is bekroond met de "smaak van het jaar"
(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha