Propolis

Propolis is een harsachtige stof die de bijen te verzamelen van de knoppen en schors van planten. Daarom is een stof van zuiver plantaardige oorsprong, hoewel de bijen, na de oogst de werkwijze de toevoeging van was, pollen en enzymen die door het eigen lichaam. De kleur kan een groot deel in de kleuren geel, rood, bruin en zwart variëren. De geur is zeer aromatisch.

Etymologie

De naam Propolis is afgeleid van het Griekse πρόπολη: pro en polis, of "voor de stad"; dit woord, figuurlijk, neemt de betekenis van "verdediger van de stad". De term werd gebruikt door Aristoteles en Plinius de Oudere in zijn Naturalis Historia aan de hars behandeld door bijen te geven, omdat deze in feite gebruiken om hun stad te verdedigen tegen de gevaren die het kan bedreigen, zoals de ziekte en roofdieren.

Bron

Er zijn verschillende theorieën over de oorsprong van propolis. De meest geaccepteerde momenteel is geformuleerd door Rosch opgemerkt dat de bijen verzamelen hars van bomen met hun kaken zijn verwerkt met de voorpoten, middle en back-up om hen te leiden in de zak pollen van de laatste paar benen. Om uitsmeren te vermijden, de bijen produceert specifieke enzymen en uitbraakt pollen, kneden alle ingrediënten in korrels kleiner dan die van alleen pollen. Zowel de collectie zowel de operaties om zich te ontdoen van de belasting, uitgevoerd met de hulp van andere keer het foerageren bijen in de korf valt, waarvoor enkele uren werk. Geslacht planten productiever vanuit dit oogpunt, relatief in onze streken, worden geteld Populus spp, Salix spp, Betula spp, Alnus spp, Pinus spp, Abies spp, Prunus spp. De theorie die een oorsprong van propolis in de korf hypothese minder gecrediteerd als nog niet is aangetoond.

Verzameling en productie

Propolis kunnen in twee totaal verschillende manieren. De natuurlijke collectie is te verwijderen met een schraper om de propolis die bijen hebben geregeld rond de korf. De operatie, waarbij schrapen, laat matige hoeveelheden van slechte kwaliteit te verkrijgen, omdat ze zijn opgenomen zelfs kleine stukjes hout, overblijfselen van dode bijen, was en andere verontreinigingen. Deze methode is daarom niet geschikt voor commerciële doeleinden en kan op de meest voor familie consumptie worden vastgesteld. Oogsten kunstmatige plaats geoefend met verschillende methoden en instrumenten ervaren door imkers in de tijd waarin propolis in hoeveelheid en voldoende kwaliteit handelspraktijken kan verkrijgen.

Compositie

Het is onmogelijk om een ​​precieze samenstelling van propolis en algemeen geldig zo zeer variabel, afhankelijk van de vegetatie van oorsprong, seizoen en vele andere factoren te bepalen. Gedurende verscheidene studies van propolis van verschillende herkomst zijn geïdentificeerd meer dan 150 verschillende biochemische samenstellingen en anderen ontdekt zelfs vandaag.

Om te vereenvoudigen, kunnen we de belangrijkste componenten in vijf grote groepen verdelen:

  • harsen,
  • was en vetzuren,
  • etherische oliën en vluchtige stoffen,
  • stuifmeel
  • organische verbindingen en mineralen

In detail te treden tussen de componenten van belang dat we kunnen noemen:

  • Mineralen: Mg, Ca, I, K, Na, Cu, Zn, Mn en Fe.
  • Vitaminen: B1, B2, B6, C, E, blz
  • Enzymen: succinate dehydrogenase, glucose-6-fosfatase, zure fosfatase.
  • Zuren: caffeïnezuur feniletilestere gehalte in harsen en organische verbindingen, fenol, adenosine trifosfaat
    • Benzoëzuurderivaten: gentisinezuur, salicylzuur, protocatechuidezuur, zuur-3-ossibenzoico, acid-4-ossibenzoico, galluszuur, zuur-4-methoxybenzoic
    • Derivaten van kaneelzuur, cafeïnezuur, ferulinezuur isoferulico, idrocaffeico zuur, p-coumarinezuur, o-coumarinezuur, m-coumarinezuur
  • Coumarines: cumarine, esculetine, scopoletine
  • Alcoholen: benzylalcohol, alcohol Cinnamyl, fenylethylalcohol, alcohol pentenilico, alcohol 3,5-dimedossibenzilico
  • Aldehyden: vanilline, isovanillina, kaneelaldehyde
  • Flavonoïden
    • flavones: 5-hydroxy-7,4'-dimetossiflavone, acacetina, apigenine dimethyl-7,4 ', chrysin, pectolinarigenina, tettocrisina
    • flavonolen: 3,5-dihydroxy-7,4'-dimetossiflavone, betuletolo, ermanina, galangine, isalpinina, isoramnetina, kaempferide, kaempferol, quercetine-3,3'-dimethyl ether, quercetine, ramnazina, ramnetina, ramnocitrina
    • flavanonen: 5-hydroxy-7,4'-dimetossiflavanone, isosakuranetina, pinocembrin, pinostrobina, sakuranetina
    • diidroflavonoli: pinobaksina, pinobanksin-3-acetaat
  • Terpenen zijn opgenomen in harsen en etherische oliën en geeft de karakteristieke geur propolis
    • Koolwaterstoffen: caryophylleen, α-guaiene, β-selineen
    • Sesquiterpene alcoholen: β-eudesmolo, guaiolo
  • Aminozuren
  • Vetzuren
  • Ketonen
  • Diversen: sterolen, polysacchariden, lactonen

Flavonoïden

Bijzondere vermelding voor de groep van flavonoïden die in grote hoeveelheden in propolis. De bij verandert de structuur van flavonoïden, die oorspronkelijk gevonden in planten, het verwijderen van de suiker die in de organische verbinding door enzymen die door de speekselklieren.

Gebruik door bijen

Bijen gebruiken propolis om de vacht van de binnenmuren van de cellen die worden gebruikt voor de paai en het grootbrengen van de larven. Het wordt ook gebruikt om kleine scheurtjes die de doorgang van de bijen en bekleden toestaan ​​sluiten mummificeren de kadavers binnen de korf dat de bijen niet kunnen verdrijven, bouwen defensie belemmeringen, om het gat te beperken vlucht. Samenvattend, wordt de propolis gebruikt samen met de was als bouwmateriaal, als isolatie en als een beschermende bekleding op alle inwendige oppervlakken van de korf. Vanuit het oogpunt van gezondheid propolis zij tevens als antibiotica en antivirale.

Menselijk gebruik

Het is zeer waarschijnlijk dat ten Egyptenaren propolis één van de stoffen voor mummificatie. Later werd het gebruikt als een verf voor muziekinstrumenten van vioolbouwers, de meest bekende daarvan is Antonio Stradivari. Propolis wordt gebruikt in apitherapie, discipline nog steeds gedegradeerd tot een secundaire rol binnen de alternatieve geneeskunde, maar in de afgelopen jaren dramatisch wetenschappelijke studies hebben verhoogd met het medicijn. Het wordt ook gebruikt bij de productie van snoep en alcohol oplossing voor keelpijn en orale infecties. Op grond van de vele liefdadigheidsactiviteiten, producten op basis van propolis ook toegestaan ​​in de landbouw voor gewasbescherming. In het bijzonder, dat ze gebruik maken van de volgende acties:

  • Antiseptische: inperking natuurlijk wormen bacteriën en schimmels, benadrukken de zelfverdediging van de planten, het verminderen van de vorming van kleverige fysiologische steenvruchten
  • Beschermende: de vorming van een hydrofobe wasachtige film op het oppervlak van de vruchten van verdediging die de ontwikkeling van de pathogenen belemmert
  • Healing: sneldrogend en genezing van wonden veroorzaakt door snoeisneden, weersomstandigheden ,, insectenbeten.
  • Aantrekkelijk voor bijen: de karakteristieke geur trekt bestuivende insecten ten gunste van een natuurlijke bevruchting van de bloem.

Medische eigenschappen

Propolis heeft eigenschappen:

  • Antibioticum
  • anti-inflammatoire
  • antifungale
  • antioxidanten en anti-irrancidenti
  • Antivirale
  • verdovingsmiddel
  • riepitilizzanti en genezing
  • antiseptisch
  • immunostimulantia
  • vasoprotective
  • tegen kanker
(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha